Ποικιλίες

Κίτρινο με κόκκινο – πορτοκαλί ρίγες είναι το χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας. Αρωματικό, γλυκό και τραγανό μήλο. Τα Gala έγιναν δημοφιλή τα τελευταία 5 χρόνια.

Αυτό το ζουμερή, πορτοκαλόχρωμη ποικιλία δημιουργήθηκε στη Νέα Υόρκη και έχει απτή και γλυκιά γεύση.

Η ποικιλία αρχικά δημιουργήθηκε στην Ιαπωνία στα τέλη του 1930. Πήρε το όνομά της από τον διάσημο Mt. Fyji. Στην Αμερικάνικη αγορά άρχισαν να εμφανίζονται το 1980. Η δημοφιλία της άρχισε να αναπτύσετε σημαντικά εξαιτίας της γλυκιάς της γεύσης και της σφριγηλότητάς της. Τα μήλα της ποικιλίας Fuji έχουν διπλό χρώμα, συνήθως με κίτρινες και κόκκινες ρίγες.